Camarão no Catupiry 02
Ingredientes:
- 1 kg de camarão limpo
- 1 requeijão catupiry pequeno
- 2 colher (sopa) de óleo
- 1 dente de alho
- ½ copo de molho de tomate
- 1 alho-poró picado
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto.
Camarão no Catupiry 02
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Fettuccine com Camarão 01
Fettuccine com Camarão 01
Ingredientes:
- 200 g de macarrão tipo fettuccine;
- 400 g de camarões limpos;
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
- 5 tomates bem maduros (mas firmes) sem pele e sem semente;
- 1 colher (chá) de alho picadinho;
- 1 colher (sopa) de salsa picada;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 pitada de açúcar;
- Pimenta-do-reino e orégano a gosto.
Camarão no Pão Italiano
Camarão no Pão Italiano
Ingredientes:
- 1 pão italiano grande ou 10 pequenos
- 1 kg de camarão limpo
- 1 xícara (chá) de água
- 1 colher (chá) de tempero pronto
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 tomates sem pele picados
- 1 colher (chá) de tempero para peixe
- 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
- 500 g de ricota esfarelada
- 200 g de muçarela fatiada
- Salsa a gosto
Risoto de Camarão no Tacho
Risoto de Camarão no Tacho
Ingredientes:
- 4 copos de arroz
- 1 kg de camarão médio sem casca
- Suco concentrado de maracujá 50 a 100 ml
- 200 g de bacon picadinho
- 100 g de azeitona sem caroço
- 1 pacote de extrato de tomate
- Cubos de caldo de camarão
- 1 caixa de ovo de codorna
- 30 ml de mostarda
- 1 molho de salsa
- 2 cabeças de alho
- Sal
Bobó de Camarão Light 02
Bobó de Camarão Light 02
Ingredientes:
- 1 kg de camarão fresco
- 3 dentes de alho
- 800 g de macaxeira descascada e cortada (aipim)
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- ½ colher (chá) de sal
- 2 pimentas-caiena
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- ½ pimentão verde
- 5 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 2 tomates maduros limpos
- 200 ml de leite de coco light
- 1 caldo de camarão em cubos
- 3 colheres (sopa) de suco de limão natural
- 2 cebolas raladas