Lombo ao Molho de Abacaxi 02

Ingredientes do Lombo ao Molho de Abacaxi 02:

  • 1 lombo (½ kg)
  • 3 dentes de alho amassado
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 tablete de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de suco de abacaxi
  • 100 g de margarina
  • Sal e pimenta a gosto.

Molho:

  • ½ abacaxi grande picado e passado pelo liquidificador
  • 1 xícara (chá) de mel

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Sopa Creme de Brócolis 06

Sopa Creme de Brócolis 06Ingredientes da Sopa Creme de Brócolis 06:

  • 1 colher (sopa) de azeite,
  • 1 cebola média picadinha,
  • 1 maço grande de brócolis picado,
  • 4 xícaras (chá) de caldo de legumes,
  • ½ xícara (chá) de aipo,
  • 3 dentes de alho picado,
  • 2 xícaras (chá) de água,
  • Sal, pimenta-do-reino, salsa picada, ricota light para finalizar.

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Cozido de Costela com Inhame e Agrião

Cozido de Costela com Inhame e AgriãoIngredientes do Cozido de Costela com Inhame e Agrião:

  • 1,5 kg de costela bovina
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de páprica picante
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • 2 xícaras (chá) caldo de legumes
  • 6 inhames descascados e cortados ao meio
  • 1 maço pequeno de agrião lavado

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Arroz Festivo 04

Arroz Festivo 04Ingredientes do Arroz Festivo 04:

  • 1 colher [sopa] de azeite
  • 2 cebolas picadas
  • 150 g de presunto cortado em cubos pequenos
  • 1 xícara [chá] de arroz
  • ½ xícara [chá] de vinho branco
  • 2 xícaras [chá] de caldo de legumes
  • 100 g de ervilhas frescas
  • 1 cenoura cortada em cubos
  • 100 g de queijo ralado
  • 1 colher [sopa] de margarina
  • Pimenta moída a gosto
  • Salsa picada a gosto

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