Ingredientes do Caldo Verde Rápido e Light:
- 1 maço de couve-manteiga
- 2 batatas sem cascas
- 2 litros de caldo de galinha sem gordura
- Quanto baste de sal
Caldo Verde Rápido e Light
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Frango Assado com Batatinhas
Ingredientes do Frango Assado com Batatinhas:
- ½ frango partido
- 3 batatas
- Cebola
- Alho
- Colorau
- Pimenta
- Sal
- Vinho verde
- Caldo galinha
- Limão
Sopa de Batata com Alho-Poró 05
Ingredientes da Sopa de Batata com Alho-Poró 05:
- 18 batatas pequenas Asterix lavadas
- 6 xícaras (chá) de caldo de galinha
- 3 alhos-porós picados
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de leite
- Sal e pimenta a gosto
Massa de Mandioca para Coxinha Sem Glúten
Ingredientes da Massa de Mandioca para Coxinha Sem Glúten:
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 litro de leite
- ½ kg de mandioca cozida e espremida
- 3 xícaras (chá) de creme de arroz
- 2 ovos
Frango à Dinamarquesa
Ingredientes do Frango à Dinamarquesa:
- 1 frango
- 2 colheres [sopa] de margarina
- 1 cebola picada
- 150 g de cogumelos
- ½ xícara [chá] de caldo de galinha
- 125 g de natas
- Sal e pimenta
- 1 colher [chá] de páprica ou colorau
Guarnição:
- ½ kg de ervilhas descascadas
- 2 laranjas
- 2 maçãs
- 2 nozes