Forminha de Linguiça de Frango

Forminha de Linguiça de Frango

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 cebola média (100 g), picada
  • 400 g de linguiça de frango esmigalhada
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 xícara de caldo de galinha em tablete, dissolvido (240 ml)
  • ½ colher (chá) de mostarda
  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • ½ xícara de queijo parmesão ralado para polvilhar

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Filé de Merluza com Palmito e Catupiry

Filé de Merluza com Palmito e Catupiry

Ingredientes:

  • 1 kg de filé de merluza
  • 1 tablete de caldo galinha com azeite
  • 1 ½ colheres [sopa] de farinha trigo
  • ½ bisnaga de Catupiry
  • 1 caixa de creme de leite
  • 3 colheres [sopa] de margarina
  • 2 a 3 copos de leite
  • 1 vidro de palmito
  • 1 cebola media
  • Noz-moscada
  • Manjericão
  • Queijo ralado
  • Sal
  • Limão

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Salada Prática de Macarrão

Salada Prática de Macarrão

Salada Prática de MacarrãoIngredientes:

  • 200 g de fusili integral cozido
  • 3 colheres de azeitonas pretas picadas
  • 3 tomates pequenos, sem sementes, picados
  • 2 xícaras de ramos de brócolis, aferventados
  • 2 colheres de azeite de oliva
  • 1 copo de iogurte natural
  • 1 sachê de caldo de galinha

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Abóbora Crocante 03

Abóbora Crocante 03

Ingredientes:

  • 1 kg de abóbora cortada em cubos (pescoço da abóbora ou moranga)
  • 2 xícaras (chá) de folhas de espinafre e picadas
  • 1 envelope de caldo de galinha em pó
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de água

Molho branco:

  • 1 envelope de pó para o preparo de molho branco
  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 copo de requeijão cremoso

Complemento:

  • 3 colheres (sopa) de pedacinhos de manteiga
  • ½ pacote de batata frita de forno

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