Creme de Tomate 02

Creme de Tomate 02

Ingredientes:

  • 800 g de tomates maduros sem pele e picados
  • 1 cebola média picada
  • 1 talo de salsão picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 11 de água
  • ½ colher (chá) de alho em pedaços
  • 3 pitadas de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sobremesa) de açúcar
  • 1 copo de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada

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Bisteca de Porco com Maçã 02

Bisteca de Porco com Maçã 02

Ingredientes:

  • 4 bistecas de porco sem osso
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (chá) de suco de limão
  • ½ xícara (chá) de cebola picada
  • 1 maçã média, descascada, sem sementes e cortada em cubinhos
  • 6 colheres (sopa) de caldo de galinha

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Torta Simples de Frango com Milharina

Torta Simples de Frango com Milharina

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de milharina
  • 3 xícaras (chá) de caldo de galinha
  • 2 xícaras (chá) de frango desfiado
  • 1 xícara (chá) de ervilha em conserva
  • ¼ de xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
  • 1 cebola ralada
  • 2 tomates sem pele, sem semente e cortados em pedaços
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de óleo

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