Empadão de Frango e Palmito 03

Empadão de Frango e Palmito 03

Ingredientes:

Massa:

  • 400 g de farinha de trigo
  • 220 g de manteiga gelada
  • 1 de ovo batido
  • 1 gema de ovo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 3 colheres (sopa) de leite frio

Recheio:

  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca moída
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • ½ xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 tomate picado, sem pele, sem sementes,
  • Quanto baste de azeitona verde picada
  • Quanto baste de salsinha picada
  • 1 tablete de caldo de frango
  • 200 g de peito de frango desossado cozido e desfiado
  • 1 vidro de palmito
  • 3 ½ colheres (sopa) de farinha de trigo
  • Quanto baste de sal

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Frango ao Molho de Queijos 04

Frango ao Molho de Queijos 04

Ingredientes:

  • 2 kg de frango inteiro em pedaços grandes
  • Quanto baste de alho
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de margarina
  • Quanto baste de cebola
  • 30 g de açafrão
  • Quanto baste de salsinha
  • 2 tomates sem casca e sem semente
  • 2 envelopes de caldo de frango
  • ½ copo de vinho madeira
  • 150 g de champignon fresco fatiado
  • 1 caixinha de requeijão culinário
  • 150 g de mussarela ralada
  • ½ lata de creme de leite
  • Quanto baste de queijo ralado

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Sopa Rápida de Abóbora

Sopa Rápida de Abóbora

Ingredientes:

  • 1 kg de abóbora madura cortada em cubos grandes
  • 2 batatas inglesas médias descascadas e cortadas em pedaços
  • 1 tablete de caldo de sua preferência
  • 2 dentes de alho inteiros
  • Água para o cozimento
  • 1 cebola grande inteira
  • Cheiro-verde a gosto
  • Sal a gosto

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