Quiche Folhada de Brócolis, Palmito e Bacon

Ingredientes da Quiche Folhada de Brócolis, Palmito e Bacon:

  • 150 g de bacon em cubos
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cebola em cubos
  • 1 ½ xícara (chá) de brócolis em buquês
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de palmito em conserva escorrido em cubos
  • 3 ovos
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 pacote de massa folhada (400 g)

Continue lendo

Bolo Salgado Light de Brócolis

Ingredientes:

  • 1 maço de brócolis picado;
  • ½ xícara (chá) de arroz cozido;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 3 claras;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (chá) de mostarda;
  • 1 colher (chá) de sálvia;
  • 1 colher (chá) de tomilho;
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 xícara (chá) de champignons fatiados;
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada.

Continue lendo

Cação Cremoso com Brócolis

Ingredientes do Cação Cremoso com Brócolis:

  • 800 g de cação em postas pequenas
  • 1 folha de louro
  • 3 colheres (chá) de sal
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 tomates sem pele picados
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 copo de requeijão light (250 g)
  • 1 embalagem de creme de leite light (250 g)
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão light ralado
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde
  • 1 maço de brócolis (500 g)
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Continue lendo