Sopa de Galinha Caipira
Ingredientes:
- 1 galinha caipira
- 3 l de água
- 1 cenoura
- 2 batatas grandes
- 1 tomate
- 300 g de arroz
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- Aipo
- Salsinha verde
- Sal
- Pimenta-do-reino moída
- Óleo
Sopa de Galinha Caipira
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Batata Assada com Alecrim 04
Batata Assada com Alecrim 04
Ingredientes:
- 500 g de batatas
- 2 colheres [sopa] de azeite
- 1 colherinha de sal
- Pimenta-do-reino moída
- 2 colheres de alecrim fresco
Escondidinho de Peixe
Escondidinho de Peixe
Ingredientes:
- 1 kg de filé de pescada-branca
- 2 cebolas médias
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 2 tomates
- 1 kg de batatas
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 1 molho pronto de tomate
- 1 limão
- Salsinha, coentro e cebolinha a gosto,
- Sal e alho a gosto
Arroz com Linguiça Apimentada na Panela de Pressão
Arroz com Linguiça Apimentada na Panela de Pressão
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz parboilizado
- 4 ½ xícaras (chá) de água
- 3 tomates picados
- 1 cebola grande picada
- Alho amassado à vontade
- 1 cenoura média picadinha
- 1 batata inglesa grande picadinha
- 2 sachês de sazón legumes zero gorduras
- Pimenta-do-reino, pimenta-caiena, colorau e sal a gosto
- Linguiça
Sopa Cremosa de Alho-Poró 02
Sopa Cremosa de Alho-Poró 02
Ingredientes:
- ½ kg batata
- Água para cozimento
- 3 talos de alho-poró
- 1 xícara [chá] de caldo de legumes caseiro
- 2 colheres [sopa] de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- Sal a gosto