Bolinho de Piracuí Assado 02

Bolinho de Piracuí Assado 02

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de piracuí (farinha de peixe);
  • 1 batata média cozida;
  • 1 ovo;
  • 1 cebola média picada;
  • 1 pimenta-de-cheiro fatiada;
  • 2 colheres (sopa) de salsinha fatiada;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha verde.

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Suflê de Batata com Salsicha

Suflê de Batata com Salsicha

Suflê de Batata com SalsichaIngredientes:

  • 1 kg de batatas
  • 100 g de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 colher (sobremesa) de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • 300 g de salsicha aferventadas
  • 2 tomates sem pele e sementes picados
  • 200 g de azeitonas pretas picadas
  • Orégano a gosto

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Bolinho de Piracuí Assado com Leite em Pó

Bolinho de Piracuí Assado com Leite em Pó

Ingredientes:

  • 500 g de farinha de piracuí (farinha de peixe);
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó;
  • 2 ovos;
  • 5 batatas cozidas;
  • 2 colheres (sopa) de manteiga light;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • Sal a gosto;
  • Farinha de rosca para empanar.

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Bolinho de Piracuí Assado 01

Bolinho de Piracuí Assado 01

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 2 dentes de alho amassados;
  • Pimenta-verde picada a gosto;
  • 1 maço de coentro;
  • ½ kg de farinha de piracuí (farinha de peixe);
  • 1 ½ kg de batatas cozidas e espremidas;
  • Sal a gosto.

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