Arquivo da tag: Batata Doce

Torta de Abóbora, Batata e Cenoura

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Torta de Abóbora, Batata e CenouraIngredientes da Torta de Abóbora, Batata e Cenoura:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga, mais um pouco para untar a travessa;
  • 4 cenouras em cubinhos;
  • 1 cebola grande finamente fatiada;
  • 4 talos de salsão finamente fatiados;
  • 1 xícara de abóbora paulista cortada em cubinhos;
  • 1 batata média em cubos;
  • 1 batata-doce média em cubos;
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora;
  • ½ xícara (chá) de migalhas de pão fresco;
  • 1 xícara (chá) de queijo cheddar tipo inglês ou prato ralado.

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Frango com Batata-Doce 04

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Frango com Batata-Doce 04Ingredientes do Frango com Batata-Doce 04

  • 1 kg de peito de frango sem osso e sem pele, cortado em cubos;
  • 1 kg de batatas-doces descascadas, cortadas em cubos;
  • 500 g de linguiça calabresa sem pele, cortada em rodelas;
  • 3 tomates sem pele, cortados em cubos;
  • 1 cebola média cortada em cubinhos bem pequenos;
  • 3 dentes de alho amassados;
  • 1 maço de cheiro-verde picadinho;
  • 1 copo de água;
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto;
  • 100 g de queijo parmesão ralado.

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Coxinha Funcional

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Coxinha FuncionalIngredientes da Coxinha Funcional:

  • 3 colheres (sopa) de batata-doce cozida e amassada
  • 3 colheres (sopa) grão-de-bico cozido
  • 2 colheres (sopa) farinha de Linhaça Dourada
  • 1 colher (café) de tempero completo orgânico
  • 100 g de peito de frango cozido e desfiado já temperado
  • 2 colheres (sopa) de pasta Dijon de Biomassa de Banana
  • Salsinha
  • Cebolinha
  • Sal rosa
  • Pimenta-do-reino

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