Creme de Lentilha 01
Ingredientes:
- 500 g de lentilha
- 200 g de cebola picada
- 250 g de nata
- Sal, alho e condimentos a gosto,
- Bacon a gosto
Creme de Lentilha 01
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Empadão de Carne com Banana
Empadão de Carne com Banana
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de manteiga
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de água gelada
Recheio:
- 2 cebolas médias picadas
- 4 dentes de alho picados
- 5 fatias de bacon
- 500 g de carne moída
- ½ colher (chá) de pimenta-calabresa
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de canela
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 xícara (chá) de água
- ¼ de xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de páprica doce
- 8 bananas-nanicas cortadas em fatias pelo comprimento picadas
- ¼ xícara (chá) de farinha de rosca
- 1 gema ligeiramente batida para pincelar
Sanduíche Americano 03
Sanduíche Americano 03
Ingredientes:
- 6 fatias de bacon;
- 6 fatias de pão de fôrma, torradas;
- Maionese;
- Folhas de alface;
- 2 fatias grandes de peito de peru cozido;
- Sal e pimenta-do-reino;
- 1 tomate grande, cortado em fatias.
Rocambole de Carne 04
Rocambole de Carne 04
Ingredientes:
- 1 kg de carne moída (acém, patinho)
- 1 pacote de creme de cebola
- 1 ovo inteiro
- 300 g de muçarela
- 250 g de bacon
- Papel-alumínio pra cobrir
- Plástico-filme
Costela Bovina com Agrião e Batata
Costela Bovina com Agrião e Batata
Ingredientes:
- 2 kg de costela bovina magra
- 1 colher (sobremesa) de colorau (opcional)
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 kg de batatas cortadas ao meio
- 100 g de bacon em cubos
- 2 cubos de caldo de carne
- 1 cebola grande em rodelas
- ½ pimentão picado
- 2 maços de agrião
- Alho e sal a gosto