Ingredientes da Salada de Beterraba 03:
- 1 beterraba grande
- 1 colher (chá) de açúcar
- Sal
- Limão
- Vinagre de maçã
- Azeite
- Azeitonas pretas
- Alface
Salada de Beterraba 03
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Arquivo da tag: Azeitona Preta
Espaguete Francesco Paolo
Ingredientes do Espaguete Francesco Paolo:
- 200 g de espaguete
- 100 g de filé-mignon
- 12 azeitonas pretas
- 1 berinjela
- 4 tomates
- 4 colheres (sopa) de molho de tomate
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
Pasta à Putanesca
Ingredientes da Pasta à Putanesca:
- 1 lata pequena de anchova
- 50 g de alcaparras
- 50 g de azeitonas pretas picadas
- 2 dentes de alho
- ½ xícara (chá) de azeite
- ½ kg de tomate picado
- 1 pimenta-vermelha
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 maço de salsa picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Macarrão cozido al dente
Gravatinha com Molho Pesto de Tomate
Ingredientes da Gravatinha com Molho Pesto de Tomate:
- ½ xícara (chá) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres (sopa) de folhas de manjericão
- ½ xícara (chá) de tomate seco em conserva de azeite
- 6 metades de nozes picadas
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 500 g de macarrão gravatinha cozido al dente
- Azeitonas pretas em rodelas a gosto
- 200 g de queijo branco em cubinhos
Sanduíche de Tomate Seco e Rúcula
Ingredientes do Sanduíche de Tomate Seco e Rúcula:
- 1 pão ciabatta grande (300 g)
- 1 xícara (chá) de folha de rúcula rasgada (40 g)
- 1 bola de mussarela de leite de búfala (180 g), cortada em fatias finas
- ½ xícara (chá) de tomate seco picado (100 g)
- 10 folhas de manjericão rasgadas
- 4 colheres (sopa) de azeitona preta picada
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de vinagre