Parafuso ao Pesto de Brócolis

Ingredientes do Parafuso ao Pesto de Brócolis:

  • ½ pacote de macarrão parafuso (250 g)
  • 2 ½ colheres (sopa) de sal
  • 1 fio de azeite

Pesto de brócolis:

  • 4 xícaras (chá) de brócolis (só as flores)
  • 1 dente de alho pequeno
  • 6 colheres (sopa) de azeite
  • 1 stick de Meu Segredo
  • 1 xícara (chá) de queijo cottage
  • Ramo de brócolis cozidos para decorar

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Bacalhau ao Forno com Batata 02

Bacalhau ao Forno com Batata 02Ingredientes do Bacalhau ao Forno com Batata 02:

  • 1 filé de bacalhau de 1 kg
  • 1 kg de batatas em rodelas
  • 1 pimentão vermelho em rodelas
  • 1 pimentão verde em rodelas
  • 2 cebolas grandes em rodelas
  • Manteiga
  • Azeite extravirgem (a gosto)
  • Pimenta (a gosto)
  • 2 xícaras (chá) de azeitonas pretas e verdes sem caroço

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