Torta Italiana de Azeitona

Torta Italiana de AzeitonaIngredientes da Torta Italiana de Azeitona:

  • 15 g de fermento biológico
  • 1 colher (chá) de mel
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 200 g de azeitonas pretas sem caroço
  • 1 ramo de alecrim picado
  • Sal grosso para polvilhar

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Palitinho de Berinjela

Palitinho de BerinjelaIngredientes:

  • 1 berinjela cortada em tiras
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • ½ xícara de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 dente de alho bem picado
  • 2 raminhos de salsa fresca bem picada
  • ½ colher (chá) de orégano seco
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

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