Hambúrguer de Aveia Light com Cenoura

Ingredientes do Hambúrguer de Aveia Light com Cenoura:

  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos;
  • 2 cenouras médias raladas;
  • ½ xícara (chá) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto;
  • 2 ramos de manjericão fresco;
  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
  • 1 ovo;
  • ½ colher (sopa) de azeite.

Continue lendo

Salada de Quinua com Uva, Castanha-do-Pará e Iogurte

Salada de Quinua com Uva, Castanha-do-Pará e IogurteIngredientes da Salada de Quinua com Uva, Castanha-do-Pará e Iogurte:

  • 1 ½ xícara (chá) de quinua vermelha
  • 1 xícara (chá) de castanha-do-pará
  • 1 ½ xícara (chá) de uvas sem semente
  • ½ xícara (chá) de iogurte natural
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 3 colheres (sopa) de azeite

Continue lendo

Hambúrguer de Aveia Light com Lentilha

Ingredientes do Hambúrguer de Aveia Light com Lentilha:

  • 1 xícara (chá) de lentilha crua;
  • 4 xícaras (chá) de água;
  • 1 dente de alho grande picado;
  • ½ xícara (chá) de cebola picada;
  • ½ xícara (chá) de cheiro-verde picado;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • Cominho a gosto;
  • ½ xícara (chá) de aveia em flocos.

Continue lendo