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Sopa de Mandioca com Carne Moída Light e Tomate

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Ingredientes da Sopa de Mandioca com Carne Moída Light e Tomate:

  • 500 g de mandioca;
  • 1 litro de caldo de carne 0% gordura;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 cebola picada;
  • 2 tomates picados;
  • 3 dentes de alho picados;
  • 250 g de patinho moído;
  • 4 dentes de alho picados;
  • 1 xícara (chá) de cebolinha picada;
  • 1 colher (sopa) de azeite;
  • Sal a gosto.

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Quibe em Camadas

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Quibe em CamadasIngredientes do Quibe em Camadas:

  • 300 g de carne moída magra
  • ½ xícara (chá) de trigo para quibe hidratado
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de hortelã picada
  • 1 colher (chá) de pimenta síria
  • 2 colheres (sopa) de coalhada seca
  • 1 cebola cortada em cubos e tostados no forno
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • Sal a gosto

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Risoto Tropical 04

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Ingredientes do Risoto Tropical 04:

  • 2 xícaras (chá) de arroz;
  • 200 g de linguiça em rodelas;
  • 1 pimentão verde em tiras;
  • 2 tomates picados;
  • 2 cubos de caldo de carne dissolvidos em ½ xícara (chá) de água fervente;
  • 1 lata de milho-verde;
  • 3 ½ xícaras (chá) de água fervente;
  • 3 colheres (sopa) de azeite;
  • Queijo parmesão ralado.

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