Wrap com Folha de Couve

Wrap com Folha de CouveIngredientes:

  • 6 folhas de couve cortadas no sentido do comprimento
  • 3 ovos
  • 1 lata de atum light
  • 2 colheres de requeijão light
  • 1 cenoura pequena ralada

Modo de Preparar:

  • Cozinhe os ovos, pique e depois esmague com um garfo.
  • Numa tigela misture os ovos e os demais ingredientes, acerte o sal.
  • Recheie as folhas de couve, enrole e disponha numa travessa.

Fonte: http://www.pitadinha.com (foto: Pitadinha)

Hambúrguer de Atum 04

Ingredientes:

  • 3 latas de atum em pedaços (em água)
  • 1 xícara (chá) de bolachinhas salgadas triturada
  • 1 colher (sopa) de sementes de gergelim branco
  • 1 xícara (chá) de purê de batata
  • ½ xícara (chá) de maionese light
  • Pimenta-calabresa a gosto

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta.
  • Faça bolinhos e asse a 180°C no forno por 20 minutos ou até dourar.
  • Ou faça formatos de hambúrguer e grelhe sem óleo em uma frigideira antiaderente.

Fonte: Lu Oliveira – Programa Dia a Dia – http://diadia.band.uol.com.br

Wrap de Mussarela e Atum

Wrap de Mussarela e AtumIngredientes:

  • 4 colheres (sopa) de salada de atum
  • 1 Pão Sírio tipo folha
  • 100 g de salada de atum
  • 100 g de mussarela
  •  4 folhas de alface

Salada de atum:

  • 100 g de atum em conserva
  • 4 rodelas de cebola picada
  • 1 colher (sobremesa) de manjericão picado
  • 1 colher (chá) de tomilho
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
  • 2 colheres (sopa) de tomate picado sem semente

Modo de Preparar:

  • Derreta a mussarela numa chapa e coloque sobre a tortilha ou pão sírio.
  • Coloque a salada de atum por cima da mussarela e feche o wrap.
  • Enrole o pão sírio e espete com um palito.
  • Coloque no prato e decore.

Salada de atum:

  • Misture bem todos os ingredientes e está pronta a salada de atum.

Fonte: http://paosirio.multilinguas.net (foto: Pão Sírio)

Mousse de Atum Light

Ingredientes:

  • 1 lata de atum sem molho
  • 1 copo iogurte desnatado de consistência
  • 1 copo de maionese light ou maionese de atum
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda amarela
  • 1 colher (sopa) de ketchup
  • 1 pacotinho de gelatina em pó sem sabor (desmanche e deixe no refrigerador enquanto bate o resto)

Modo de Preparar:

  • Bata tudo no liquidificador.
  • Quando a gelatina já estiver levemente espessa, adicione-a.
  • Leve ao refrigerador em cremeira ou tigela transparente e de fácil retirada quando firme.
  • Decore com tomates-cereja, alfaces picadas e alguns camarões, para dar um toque de requinte.

Fonte: http://www.terra.com.br/culinaria/seuprato

Sanduíche de Atum com Queijo Prato

Ingredientes:

  • 1 lata de atum em conserva de água e sal;
  • 1 caixinha de creme de leite light;
  • 1 colher [sopa] de suco de limão;
  • 2 colheres [sopa] de salsa picada;
  • 1 cenoura pequena ralada;
  • 1 xícara [chá] de queijo prato ralado;
  • 12 fatias de pão de fôrma integral;
  • Temperos a gosto.

Modo de Preparar:

  • Misture bem o atum aos demais ingredientes, menos o queijo e tempere.
  • Espalhe o recheio nas fatias de pão, polvilhe o queijo prato e feche o sanduíche.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.dieta.blog.br