Arquivo da tag: Atum em Conserva

Salada de Macarrão com Atum 07

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Ingredientes:

  • 500 g de fusili
  • 1 lata de atum ralado
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • ½ tablete de caldo de frango
  • ½ limão
  • Quanto baste de azeitona verde
  • Quanto baste de salsinha picada
  • Quanto baste de azeite
  • Quanto baste de sal

Modo de Preparar:

  • Cozinhe o macarrão.
  • Dissolva o meio tablete de caldo de galinha em ¼ de xícara [chá] de água quente.
  • Acrescente a maionese, o atum ralado e o suco de ½ limão.
  • Misturar bem e reservar.
  • Prove e coloque sal a gosto.
  • Esse preparado deve ser bem misturado ao macarrão (al dente), juntamente com as azeitonas verdes e a salsinha picada.
  • Deixe esfriar por 20 minutos em geladeira.
  • Ao servir, tempere a gosto com azeite.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Salada de Atum com Batata

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Ingredientes:

  • 1 lata de atum
  • 3 batatas
  • 1 pimentão vermelho picado
  • ½ cenoura cozida
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de maionese

Modo de Preparar:

  • Cozinhe as batatas, retire a casca e amasse as com um garfo até ficarem bem macias.
  • Escorra o atum, retirando todo o óleo e amasse com um garfo.
  • Depois de a batata ter esfriado, junte o atum, o pimentão, cenoura picada e misture bem.
  • Tempere com o sal e maionese.
  • Sirva.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Lanche Natural 02

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Lanche Natural 02Ingredientes:

  • 1 pé de alface lavada e picada
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca

Recheio:

  • 2 latas de atum (340 g)
  • 1 vidro de maionese (250 g)
  • 1 xícara (chá) de salsa picada
  • 1 cebola ralada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparar:

  • Para o recheio, misture o atum, a maionese, a salsa, a cebola, sal e pimenta-do-reino.
  • Passe uma camada do recheio sobre a metade das fatias de pão, distribua a alface e cubra com as fatias de pão restantes.

Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br

Salada Colorida de Atum

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Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de alface-americana
  • 1 cenoura em tiras
  • 1 lata de milho-verde
  • 1 pepino em cubos pequenos
  • 1 lata de atum
  • Quanto baste de tomate-cereja
  • 300 g de maionese
  • Quanto baste de azeitona verde
  • Quanto baste de sal
  • Quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • Quanto baste de azeite de oliva

Modo de Preparar:

  • Coloque as folhas de alface em uma travessa.
  • Por cima, distribua a cenoura, o milho, pepino, atum, e os minitomates. Reserve.
  • Bata no liquidificador a maionese com as azeitonas, o sal, a pimenta e o azeite de oliva.
  • Regue a salada reservada com este molho e sirva.

Fonte: http://www.moo.pt – Portugal

Cuscuz de Atum com Molho de Tomate

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Ingredientes:

  • 1 dente de alho amassado
  • 1 lata de molho de tomate tradicional
  • 1 lata de ervilha
  • ½ lata de cenoura
  • 2 latas de atum em óleo escorrido
  • 2 colheres [sopa] de óleo
  • 2 xícaras [chá] de farinha de milho
  • 2 ovos cozidos em rodelas
  • 3 colheres [sopa] de cebola picada
  • Sal e salsinha picadinha a gosto

Modo de Preparar:

  • Em uma panela média doure a cebola e o alho no óleo.
  • Acrescente a cenoura e refogue rapidamente.
  • Junte o molho de tomate tradicional, 2 xícaras de chá de água fervendo e deixe ferver.
  • Acrescente a ervilha, o milho verde, o atum, o sal e a salsinha.
  • Misture a farinha de milho, mexendo bem.
  • Reserve.
  • Decore com os ovos e o fundo e as laterais de uma fôrma redonda untada.
  • Coloque a mistura reservada apertando bem.
  • Sirva morno ou frio.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br