Empadão Light de Atum

Ingredientes do Empadão Light de Atum:

  • 2 xícaras (chá) farinha de trigo integral;
  • ½ lata creme de leite light;
  • 4 colheres (sopa) margarina light;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • 3 latas de atum light escorrido;
  • 3 ovos ligeiramente batidos;
  • Sal a gosto;
  • ½ lata de creme de leite light;
  • 1 punhado de cheiro-verde;
  • Gema para pincelar.

Continue lendo

Torta Salgada Light de Atum

Ingredientes da Torta Salgada Light de Atum:

  • 5 fatias de pão integral;
  • 400 g de ricota fresca;
  • 8 colheres (sopa) de leite líquido para umedecer o pão;
  • 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso light;
  • 2 latas de atum natural;
  • 3 ovos;
  • 100 g de queijo parmesão ralado na hora;
  • Sal a gosto;
  • Orégano a gosto;
  • Cheiro-verde a gosto.

Continue lendo

Pizza de Aveia Light com Escarola e Atum

Ingredientes da Pizza de Aveia Light com Escarola e Atum:

Massa:

  • ¾ de xícara (chá) de aveia em flocos;
  • 1 ¼ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 2/3 de xícara (chá) de leite desnatado;
  • ¾ de xícara (chá) de óleo de soja;
  • Sal a gosto.

Recheio:

  • Molho de tomate caseiro;
  • ½ maço de escarola;
  • 1 lata de atum light escorrido;
  • Cebola picada a gosto;
  • 50 g de azeitona preta;
  • 100 g de mussarela ralada light;
  • Orégano a gosto.

Continue lendo

Pastelão de Atum

Ingredientes do Pastelão de Atum:

Massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 6 colheres (sopa) de margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 gema para pincelar

Recheio:

  • 2 latas de atum
  • 1 cebola grande
  • 1 tomate
  • 1 lata de ervilha
  • ½ xícara (chá) de salsinha e cebolinha
  • 2 ovos cozidos
  • Sal e pimenta a gosto

Continue lendo