Lombo Suíno com Purê de Damasco

Lombo Suíno com Purê de Damasco

Ingredientes:

  • 1 lombo suíno temperado congelado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 xícaras (chá) de água

Purê:

  • 500 g de damascos secos
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite com soro
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Arroz:

  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • 1 maço de espinafre
  • ½ cebola ralada
  • 1 colher de (sopa) de manteiga
  • Sal a gosto
  • Damascos inteiros para decorar

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Arroz de Forno com Legumes e Queijo

Arroz de Forno com Legumes e Queijo
Arroz de Forno com Legumes e QueijoIngredientes:

  • 1 colher (sopa) de óleo de girassol
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 cenoura grande sem casca e picada em cubos pequenos
  • 1 xícara (chá) de caldo de legumes
  • 1 xícara (chá) de ervilhas frescas ou congeladas
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 6 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 3 xícaras (chá) de arroz cozido
  • Queijo mussarela ralado a gosto para polvilhar
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

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Bolinho de Arroz-Doce Recheado

Bolinho de Arroz-Doce Recheado

Bolinho de Arroz-Doce RecheadoIngredientes:

  • 1 xícara (chá) de arroz-agulhinha
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de leite condensado
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 canela em pau
  • ½ xícara (chá) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de doce de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de pão flocada
  • 5 xícaras (chá) de óleo de soja

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