Bomba de Chocolate 03

Bomba de Chocolate 03

Ingredientes

Massa:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para polvilhar

Recheio:

  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 3 gemas de ovo passadas em peneira
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura:

  • 100 g de chocolate ao leite picado

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Pavê com Nozes

Pavê com Nozes

Pavê com NozesIngredientes:

Creme:

  • 2 gemas
  • 2 colheres [sopa] de amido de milho
  • 3 colheres [sopa] de açúcar
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 1 ½ xícara [chá] de leite
  • ¼ de xícara [chá] de licor de uísque

Montagem:

  • 10 bolachas champanhe
  • ¾ de xícara [chá] de leite
  • 1 colher [sopa] de licor de uísque
  • ¾ de xícara [chá] de nozes picadas
  • ½ xícara [chá] de uvas-passas
  • 3 colheres [sopa] de água quente

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Bolo de Fubá Sem Lactose e Laranja

Bolo de Fubá Sem Lactose e Laranja

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de fubá
  • 2 ovos
  • Sumo de 2 laranjas
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 3 colheres (sopa) de coco ralado sem açúcar
  • 200 ml de leite de coco
  • ½ xícara (chá) de óleo de coco
  • ½ xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 colher (chá) de fermento em pó

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