Ingredientes da Espuma de Caramelo:
- 1 lata de leite condensado
- Água para cozinhar
- 4 ovos (claras em neve)
- 50 g amendoim torrado e picado
Espuma de Caramelo
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Bolo de Fubá com Paçoca
Ingredientes do Bolo de Fubá com Paçoca:
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 ½ xícaras (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Amendoim torrado e triturado para polvilhar
Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ caixa de creme de leite
Torrone de Wafer
Ingredientes do Torrone de Wafer:
Marshmallow:
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de glucose de milho amarela
- 2 claras
- ¼ xícara (chá) de pistache sem sal, torrado e grosseiramente picado
- ½ xícara (chá) de amendoim sem pele e sem sal, torrado e quebrado
- ¼ xícara (chá) de amêndoa torrada e picada
- 1 xícara (chá) de damasco seco picado
Montagem:
- 2 embalagens de Wafer Chocolate Adria
Bolo com Farinha de Arroz de Amendoim
Ingredientes:
- 1 copo de farinha de arroz;
- 1 colher (sopa) de fermento em pó;
- ½ copo de óleo de coco;
- ½ copo de amendoim torrado e moído;
- 1 copo de açúcar demerara;
- 1 copo de leite desnatado;
- 3 ovos.
Bombom Tropical 02
Ingredientes:
- 250 g de creme de leite fresco
- ½ lata de leite condensado cozido
- 250 g de morangos picados
- 250 g de manga picada
- 250 g de kiwi picado
- 1 xícara (chá) de amendoim picado ou crocante para doce
- 150 g de chocolate meio amargo