Molho de Maçã e Vinho para Tender

Molho de Maçã e Vinho para Tender

Ingredientes:

  • 3 maçãs grandes
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 dente de alho amassado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 ½ xícara (chá) de vinho tinto seco
  • ¾ de xícara (chá) de água
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 2 ½ colheres (chá) de maizena dissolvida em 1 colher (sopa) de água
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto

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Filé de Frango com Catupiry 02

Filé de Frango com Catupiry 02

Ingredientes:

  • 3 filés de frango cortados em cubos não muito pequenos
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 saquinho de Catupiry®
  • ½ colher (sobremesa) de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 saquinho de batata palha para decorar

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Torta Integral de Atum 03

Torta Integral de Atum 03

Torta Integral de Atum 03Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 6 colheres (sopa) de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Recheio:

  • 1 lata de atum
  • 17 azeitonas verdes
  • 3 dentes de alho picado
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate pequeno

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Chips Assados com Ervas com Molho

Chips Assados com Ervas com Molho

Ingredientes:

  • 12 folhas de massa para pastel de forno
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
  • 1 colher (sopa) de alecrim fresco picado

Molho de Espinafre com Queijo Minas:

  • 4 xícaras (chá) de espinafre picado
  • ½ xícara (chá) de cream cheese light
  • ¼ de xícara (chá) de creme de leite light
  • ½ xícara (chá) de queijo minas picado
  • ¼ de xícara (chá) de cebolinha picada
  • 2 colheres (chá) de suco de limão
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino
  • ¼ de colher (chá) de sal

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