Legumes ao Molho de Saquê

Legumes ao Molho de SaquêIngredientes dos Legumes ao Molho de Saquê

  • 2 colheres (sopa) de óleo de amendoim
  • 1 colher (chá) de gengibre picado
  • 2 dentes de alho em fatias finas
  • ½ colher (chá) de sal
  • 200 g de brotos de bambu fatiados
  • 300 g de brócolis
  • 1 colher (sopa) de shoyu
  • 3 colheres (sopa) de saquê culinário
  • 4 colheres (sopa) de água

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Torta de Macarrão 08

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 4 ovos
  • 1 pitada de açúcar
  • ½ cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 dente de alho picado
  • 2 tomates picados sem pele e sem sementes
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 500 g de frango cozido e desfiado
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó
  • 1 pitada de noz-moscada
  • 1 pacote de macarrão rigatone
  • 3 colheres (sopa) de água

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Contrafilé à Parmegiana 01

Ingredientes:

  • 150 g de contrafilé
  • Pimenta-do-reino
  • Alho a gosto
  • Gril
  • 1 xícara (chá) de farinha de pão
  • Alho vermelho
  • 2 fatias de presunto
  • 3 fatias de mussarela
  • 1 porção de feijão cozido
  • 50 g de bacon
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Cebolinha
  • 1 xícara (chá) de farinha de mandioca
  • 2 batatas
  • 1 porção de arroz
  • 1 dente de alho

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Torta de Macarrão 03

Torta de Macarrão 03Ingredientes da Torta de Macarrão 03:

Massa:

  • 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (chá) de margarina
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 gema
  • 1 colher (café) de sal

Recheio:

  • 3 xícaras (chá) de sobras de macarrão cozido
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 lata de molho de tomate refogado
  • 4 colheres (sopa) de queijo do tipo Catupiry
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado

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Frango à Moda Africana

Frango à Moda AfricanaIngredientes do Frango à Moda Africana:

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 frango desossado e cortado em pedaços pequenos
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 batata grande cortada em cubos
  • 1 colher (chá) de cominho em pó
  • 1 colher (chá) de semente de coentro em pó
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
  • 1 colher (chá) de pimenta-calabresa em flocos
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de água
  • ¾ de xícara (chá) pasta de amendoim sem açúcar
  • 400 g de grão-de-bico cozido e escorrido

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