Molho à Sabor e Arte
Ingredientes:
- 4 dentes de alho
- 2 colheres [sopa] de mostarda
- 5 colheres [sopa] de azeite
- 4 colheres [sopa] de vinho branco
- 1 colher [sopa] de salsa
- Sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Molho à Sabor e Arte
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Macarrão com Frango 05
Macarrão com Frango 05
Ingredientes:
- 1 kg de macarrão parafuso
- 1 kg de filé de peito de frango
- 2 caixas molho branco pronto
- 1 cebola picada
- Alho picado
- 500 g de margarina
- Pimenta-do-reino
- Sal
Bife Especial com Arroz
Bife Especial com Arroz
Ingredientes:
- ½ kg de contrafilé;
- 400 g de arroz;
- 60 g de manteiga;
- 40 g de queijo parmesão ralado;
- 1 colher (sopa) de massa de tomate;
- Farinha de trigo ou maizena;
- 1 colher (sopa) de salsa picada;
- 1 dente de alho;
- 1 cebola;
- Vinho branco seco (ou vinagre);
- Azeite;
- Pimenta-do-reino;
- Sal.
Quiche de Grão-de-Bico Light
Quiche de Grão-de-Bico Light
Ingredientes:
- 3 ovos;
- Farinha de arroz;
- Manteiga light;
- Sal a gosto;
- 1 colher (sopa) de azeite;
- 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido;
- 200 g de creme de leite light;
- 1 talo de alho-poró;
- 1 dente de alho picado;
- Queijo minas a gosto;
- Pimenta-do-reino.
Molho de Tomate e Pimentão de Liquidificador
Molho de Tomate e Pimentão de Liquidificador
Ingredientes:
- 1 cabeça de alho
- 4 colheres (sopa) de água
- 5 colheres (sopa) de azeite, separadas
- 6 tomates
- 450 g de pimentão vermelho assado em conserva
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 1 colher (chá) de pimenta-calabresa em flocos
- 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado