Creme de Feijão-Vermelho

Creme de Feijão-Vermelho

Ingredientes:

  • 4 xícaras (chá) de feijão-vermelho cozido com o caldo
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 cenoura em cubos
  • 1 maço de couve fatiada
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

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Ensopado de Soja 01

Ensopado de Soja 01

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho
  • 250 g de acém moído
  • 2 xícaras (chá) de cenoura com casca em cubos
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 xícaras (chá) de folha de couve-flor
  • ½ xícara (chá) de pimentão verde
  • 2 xícaras (chá) de flocos de soja
  • Colorau a gosto
  • 1 l de água

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Molho de Massas

Molho de Massas

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (chá) de alho granulado Kitano
  • 2 xícaras (chá) de polpa de tomate
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 envelope de Kitano mais sabor massa
  • 1 caldo concentrado de frango
  • 1 colher (chá) de segurelha ou tomilho desidratado Kitano
  • Sal a gosto
  • 100 de queijo parmesão ralado
  • 300 g de espaguete (a gosto) cozido e escorrido

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Creme de Queijo e Legumes

Creme de Queijo e Legumes

Ingredientes:

  • 1 pimentão vermelho e 1 amarelo
  • 1 alho francês
  • 1 dente de alho
  • 100 g de cogumelos
  • 1 colher (sopa) de manteiga de iogurte
  • 750 ml de caldo de legumes
  • 100 ml de vinho branco seco
  • 1 embalagem de creme de pimentão para barrar (220 g)
  • Sal
  • Sumo de limão
  • Pimenta
  • 100 ml de natas
  • Pequena porção de cebolinha francesa
  • 50 g de sementes de girassol.

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Ensopado de Linguiça com Batata 02

Ensopado de Linguiça com Batata 02

Ingredientes:

  • ½ kg de linguiça
  • 4 batatas
  • 4 colheres (sopa) de óleo
  • 3 tomates picados sem pele e sem sementes
  • ½ xícara (chá) de salsa picada
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 dentes de alho, cortados em fatias finas

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