Espinafre com Molho de Tomate
Ingredientes:
- 1 maço de espinafre;
- 1 dente de alho amassado;
- 3 colheres (sopa) de óleo;
- ¾ xícara (chá) de extrato de tomate;
- Sal e pimenta a gosto.
Espinafre com Molho de Tomate
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Ensopado de Carne com Batatas 01
Ensopado de Carne com Batatas 01
Ingredientes:
- 1 kg de acém extralimpo cortado em cubos
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 cebolas picadas
- 2 dentes de alho amassados
- 180 ml de molho de tomate
- 2 xícaras (chá) de água quente
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha picada a gosto
- 5 batatas cortadas em cubos grandes
- 3 cenouras cortadas em cubos
Frango Grelhado com Gengibre 02
Frango Grelhado com Gengibre 02
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de açafrão
- 1 colher (chá) de orégano
- 2 colheres (sopa) de gengibre amassado
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- ½ xícara (chá) de vinho branco seco
- 4 filés de frango
- Sal a gosto
Ensopado de Carne 02
Ensopado de Carne 02
Ingredientes:
- 500 g de patinho em cubos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 1 talo de salsão picado
- 1 folha de louro
- 2 tomates picados
- ½ repolho picado
- 2 batatas grandes picadas e cozidas
- 2 cenouras grandes picadas e cozidas
- 1 batata-doce picada e cozida
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
Caldo de Carne-Seca com Cebola
Caldo de Carne-Seca com Cebola
Ingredientes:
- 300 g de carne-seca
- ½ kg de mandioca
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho amassado
- Cheiro-verde ou coentro
- Sal a gosto
- 2 colheres [sopa] de óleo
- 1 l de água