Ingredientes:

• 6 a 8 folhas de alface
• 250 g de vagem cozida
• 2 ovos duros cortados em quatro
• 1 tomate cortado em oito gomos
• 4 batatas cozidas fatiadas
• 1 lata de atum sem o líquido
• 8 azeitonas verdes e 8 pretas
• 1 cebola-roxa pequena picada
• 6 colheres (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de vinagre

Modo de Preparar:

• Lave e verifique as folhas de alface e coloque-as na bandeja de servir.
• Por cima, decore com as vagens na beira e alterne com 1 fatia de ovo, de tomate e de batata cozida.
• Arrume o atum no centro em um montinho com as azeitonas, as cebolas.
• Tempere com o azeite e o vinagre.

Fonte: http://www.chabad.org.br