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Sopa de Grão-de-Bico com Aipo

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Ingredientes da Sopa de Grão-de-Bico com Aipo:

  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
  • 1 cebola picada;
  • 1 dente de alho descascado e picado;
  • 2 hastes de aipo picadas;
  • 1 pimentão verde picado;
  • 2 colheres (chá) de alecrim picado miúdo;
  • ½ colher (chá) de manjericão seco;
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate caseiro;
  • 2 xícaras (chá) de grão-de-bico;
  • ½ colher (chá) de orégano seco;
  • ½ colher (chá) de salsinha seca;
  • 4 xícaras (chá) de água;
  • Sal a gosto;
  • Pimenta a gosto.

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Sobrecoxa de Frango com Cerveja

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Sobrecoxa de Frango com CervejaIngredientes da Sobrecoxa de Frango com Cerveja:

  • 5 sobrecoxas de frango sem pele e sem osso
  • ½ xícara (chá) de cerveja preta em temperatura ambiente
  • 1 xícara (chá) de flocos de milho sem açúcar triturado
  • 2 colheres (sopa) de alecrim fresco picado
  • 1 pacote de pó para creme de cebola (68 g)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 dentes de alho picados

Para Decorar:

  • Ramos de alecrim

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