Arquivo da tag: Água

Arroz Marroquino 06

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 dentes de alho
  • 3 xícaras (chá) de água
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 canela em pau
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola
  • 1 frango inteiro (1,6 kg)
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho

Modo de Preparar:

  • No óleo, refogue o alho amassado e a cebola cortada em fatias fininhas.
  • Junte a carne moída e o caldo de carne, temperando com pimenta do reino.
  • Deixe cozinhar até evaporar bem a água, começando a fritar.
  • Adicione a margarina e junte o frango em pedaços, sem pele, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • Deixe cozinhar bem, até amaciar a carne moída e o frango.
  • Acrescente o arroz lavado e escorrido, as amêndoas picadas, a canela em pau e acerte os temperos.
  • Junte água o suficiente e deixe ferver, até cozinhar o arroz e evaporar bem a água.

Fonte: http://www.bowl.com.br

Arroz Italiano 04

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de água
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara (chá) de arroz
  • ½ cebola
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100 g de talharim
  • 1/3 colher (sopa) de sal

Modo de Preparar:

  • Refogue a cebola ralada e o alho amassado na manteiga.
  • Junte o arroz e o talharim.
  • Deixe refogar.
  • Coloque água até cobrir o arroz.
  • Coloque a salsa e tempere com sal.
  • Deixe secar a água e sirva a seguir.

Fonte: http://www.bowl.com.br

Bolo Bem-Casado 01

Publicado em por
Responder

Bolo Bem-Casado 01
Bolo Bem-Casado 01

Ingredientes:

Calda:

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água quente

Massa:

  • 8 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Essência de baunilha

Para decorar:

  • Açúcar de confeiteiro

Recheio:

  • 2 l de leite
  • 1 kg de açúcar
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Continue lendo →

Arroz com Macarrãozinho 03

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1/2 cebola média ralada
  • 4 ninhos de macarrão cabelo de anjo quebrados
  • 2 xícaras de arroz cru
  • 6 xícaras de água fervente
  • 2 sachês de tempero Sazón branco
  • 2 colheres (chá) de sal

Modo de Preparar:

  • Em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo médio para aquecer.
  • Junte a cebola e o macarrão, e frite, mexendo sempre, por 4 minutos, ou até dourarem.
  • Acrescente o arroz e refogue rapidamente, até que esteja envolvido por completo.
  • Adicione a água, o Sazón e o sal, e deixe cozinhar, com a panela semi tampada, por 12 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e o líquido tenha secado.
  • Retire do fogo, aguarde 5 minutos e sirva em seguida.

Fonte: http://cantinhovegetariano.blogspot.com

Sagu Tropical 02

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 garrafa de 500 ml de Suco de Uva Superbom
  • 250 g de sagu natural
  • 6 colheres (sopa) de Mel Superbom
  • 2 l de água filtrada
  • 100g de ameixas pretas sem caroços
  • 2 goiabas cortadas em cubos
  • 2 kiwis cortados em cubos
  • 1 maçã cortada em cubos
  • 50 g de nozes picadas 

Modo de Preparar:

  • Leve ao fogo em uma panela grande a água e o sagu.
  • Mexa até ferver, para não grudar; abaixe o fogo e cozinhe por aproximadamente 30 a 35 minutos (até o sagu ficar incolor).
  • Acrescente o suco de uva Superbom, o mel Superbom, as ameixas, a maçã e a goiaba.
  • Desligue o fogo e acrescente o kiwi.
  • Deixe esfriar, e coloque em pequenas taças.
  • A seguir, leve ao refrigerador.
  • Para servir, decore com nozes picadas e duas folhinhas de hortelã em cada taça.
  • As frutas podem ser substituídas por outras de sua preferência, conforme as frutas da época.

Fonte: http://www.superbom.com.br