Arquivo da tag: Água

Licor do Convento

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 2 litros de água
  • 1 litro de álcool de cereais
  • 1 colher (sopa) de essência de Baunilha
  • 1 kg de açúcar cristal

Modo de Preparar:

  • Caramele o açúcar, junte a água, ferva até ponto pérola (calda média), retire do fogo, junte o álcool e a baunilha.
  • Deixe esfriar, coe em saco de papel, filtre, engarrafe e coloque rolha.
  • Pingue vela para vedar.

Fonte: http://www.bomgarfo.com

Bolo Abelhinha

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

Bolo:

  • 1 tablete de chocolate ao leite quebrado em pedaços
  • 11/3 xícaras (chá) de açúcar mascavo
  • 2 barrinhas de manteiga amolecida (75 g cada)
  • 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de cacau em pó
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • ½ xícara (chá) de mel
  • 2 ovos

Cobertura de mel e chocolate:

  • 1 ½ barras de chocolate ao leite picadinho para poder derreter mais rápido
  • ½ xícara de (chá) mais 2 colheres de (sopa) de açúcar de confeiteiro

Abelhas

  • 1 pouco de marzipan amarelo para fazer 6 abelhinhas
  • ¼ xícara de (chá) de água
  • ½ xícara de (chá) de mel
  • 12 lascas de amêndoas

Modo de Preparar:

  • Tire tudo o que for precisar da geladeira e deixe em temperatura ambiente.
  • Enquanto espera derreta o chocolate, pode ser um banho-maria ou microondas e deixe esfriar um pouco.
  • Pré-aqueça o forno à 180ºC, e unte e enfarinhe uma fôrma de 22 cm mais ou menos.
  • Bata o açúcar e a manteiga amolecida até virar um creme e então acrescentar o mel.
  • Adicione 1 ovo, e bata adicionando 1 colher de fermente e então o outro ovo e uma colher de trigo.
  • Misture o chocolate derretido e o restante do trigo e o bicarbonato.
  • Adicione o cacau peneirado para não ficar empelotado.
  • Continue batendo e adicione a água fervente.
  • Coloque na fôrma preparada e asse por 01h30min aproximadamente.
  • Verifique após os primeiros 45 minutos e se precisar cubra com papel alumínio e cheque a cada 15 minutos.
  • Deixe o bolo esfriar completamente.

Cobertura:

  • Leve a água e o mel em uma panela e depois que começar a ferver desligue o fogo e acrescente o chocolate picado.
  • Misture muito bem e acrescente o açúcar e mexa bem.
  • Coloque o bolo sobre o prato de servir e coloque 4 pedaços de papel manteiga em baixo para o prato ficar limpo depois que colocar a cobertura que irá escorrer.
  • Cubra o bolo com a maravilhosa cobertura.
  • Faça 6 abelhinhas com o marzipan, 3 listas e olhinhos com um pouco da cobertura e asas com 2 lascas de amêndoas.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

Licor de Café 06

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1 lata de condensado
  • A mesma medida de água
  • A mesma medida de açúcar
  • A mesma medida de álcool de cereais
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel
  • 1 colher (chá) de Baunilha

Modo de Preparar:

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  • Leve à geladeira.
  • Sirva bem gelado

Fonte: http://www.bomgarfo.com

Pão de Gemas

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 100 de fermento de pão
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher (sobremesa) de sal
  • 1 1/2 kg de farinha de trigo
  • 2 tabletes de margarina (200 g)
  • 4 ovos
  • 2 gemas

Modo de Preparar:

  • Dissolva o açúcar com o fermento, coloque o resto, sendo que por último a farinha, faça umas bolinhas
  • Coloque num tabuleiro untado de óleo e pincele gemas e deixe crescer durante 2 horas e asse até durar.
  • Ao tirar do forno pincele com manteiga.

Fonte: http://www.clickgratis.com.br

Sopa de Caldo Verde

Publicado em por
Responder

Ingredientes:

  • 1/2 kg de batata inglesa
  • 1 maço de couve ou espinafre
  • Temperos e azeite a gosto
  • 2 1/2 l de água

Modo de Preparar:

  • Colocar numa panela água, temperos e as batatas em cubos para cozinhar.
  • Separadamente, picar a couve bem miudinha.
  • Quando as batatas estiverem cozidas, passar tudo no liquidificador.
  • Juntar a couve picada e deixar cozinhar até amaciar.
  • Acrescentar o azeite.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br