Assado de Banana

Ingredientes:

  • 6 bananas-nanicas cortadas ao meio no sentido do comprimento;
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo apertado na xícara;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • ½ colher (chá) de canela em pó.

Modo de Preparar:

  • Coloque as bananas numa fôrma refratária. Reserve.
  • Misture os outros ingredientes com a ponta dos dedos, formando uma farofa.
  • Espalhe a farofa sobre as bananas, apertando com uma colher.
  • Leve ao forno preaquecido (220°C) por 20 minutos.

Fonte: http://www.ovizinho.com.br

Creme de Maçã 03

Ingredientes:

  • 6 maçãs ácidas,
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo,
  • 1 colher (sopa) de suco de limão,
  • 1 copo de iogurte natural,
  • 2 colheres (sopa) de manteiga,
  • 1 xícara (chá) de torradas de integrais moídas,
  • 1 colher (chá) de canela em pó,
  • 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo.

Modo de Preparar:

  • Descasque as maçãs e corte em cubos.
  • Numa panela, coloque as maçãs, o suco de limão e uma xícara de açúcar mascavo.
  • Tampe e cozinhe em fogo baixo até ficarem macias.
  • Bata no liquidificador as maçãs e o iogurte e reserve.
  • Em outra panela, aqueça a margarina e junte as torradas moídas.
  • Mexa bem até formar uma farofa.
  • Retire do fogo e misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
  • Coloque em taças com um pouco de farofa doce por cima.
  • Leve à geladeira durante três horas, no mínimo e sirva gelado.

Fonte: http://www.ovizinho.com.br

Frango com Alho e Queijo

Frango com Alho e QueijoIngredientes do Frango com Alho e Queijo:

  • 2 filés de peito de frango, separados em metades e temperados com antecedência com 2 colheres [chá] de Tempero Mineiro Caseiro
  • 4 dentes de alho picados
  • 1 colher [sopa] de manteiga
  • 4 colheres [sopa] de açúcar mascavo
  • 5 colheres [chá] de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino para o molho, se necessário e a gosto,
  • 1 xícara de queijo de sua preferência: parmesão, mussarela, brie, etc.

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Pão de Mel Recheado 02

Pão de Mel RecheadoIngredientes do Pão de Mel Recheado:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 gemas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 2 colheres (chá) de canela em pó
  • 2 colheres (chá) de cravo em pó
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 3 claras em neve

Recheio:

  • 600 g de doce de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de nozes picadas

Cobertura:

  • 400 g de chocolate ao leite hidrogenado derretido
  • 400 g de chocolate meio amargo hidrogenado derretido

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Torta de Maçã Verde 05

Ingredientes da Torta de Maçã Verde 05:

  • ½ xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de açúcar;
  • ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
  • 1 colher (chá) de fermento em pó;
  • 1 ovo batido;
  • ¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo;
  • 1 ½ colher (chá) de canela em pó;
  • 4 maçãs verdes;
  • 1 colher (sopa) de suco limão;
  • 3 colheres (sopa) de manteiga gelada em pedaços;
  • 1 ½ colher (sopa) de açúcar vanile.

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