Arquivo da tag: Abóbrinha

Torta Integral de Legumes 01

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Ingredientes da Torta Integral de Legumes 01:

  • 1 pacote de Massa para Torta Laminada Integral Arosa 300 g;
  • 1 ovo inteiro batido para pincelar.

Recheio:

  • 1 xícara (chá) de abobrinha cozida e picada;
  • 1 xícara (chá) de milho-verde escorrido;
  • 1 xícara (chá) de palmito picado;
  • 1 xícara (chá) de cenoura cozida e picada;
  • 1 cebola picada;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • 1 dente de alho picado;
  • 1 colher (sopa) de salsinha;
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado;
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca;
  • Sal e temperos a gosto.

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Bolinho de Arroz com Legumes

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Bolinho de Arroz com LegumesIngredientes do Bolinho de Arroz com Legumes:

  • ½ xícara (chá) de leite
  • ½ abobrinha ralada
  • ½ cenoura ralada
  • 2 ovos
  • ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino
  • ½ xícara (chá) de queijo minas ralado
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 100 g de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de arroz dormido
  • Sal, pimenta-do-reino, orégano e cheiro-verde a gosto

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Panqueca de Abobrinha

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Panqueca de AbobrinhaIngredientes da Panqueca de Abobrinha:

  • ¾ de xícara [chá] de farinha de trigo
  • ¼ de xícara [chá] de farinha de trigo integral
  • 1 ovo
  • 1 colher [café] de fermento em pó
  • 1 xícara [chá] de leite desnatado
  • 1 colher [sopa] de margarina
  • 1 colher [chá] de sal

Recheio:

  • 2 colheres [chá] de azeite de oliva
  • 2 colheres [sopa] de cebola ralada
  • 1 dente de alho picado
  • 2 abobrinhas médias raladas
  • 1 colher [chá] de sal
  • 1 colher [sopa] de farinha de trigo
  • ¼ de xícara [chá] de leite desnatado

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