Caldo com Farinha de Mandioca

Caldo com Farinha de Mandioca

Ingredientes:

  • 1 colher (sopa) de cebolinha picada
  • 1 colher (sopa) de coentro picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca peneirada
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 pitada de pimenta-do-reino moída
  • 4 rodelas de cebola
  • 1 ½ xícara (chá) de água fria

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Sopa de Mandioquinha com Carne-Seca

Sopa de Mandioquinha com Carne-Seca

Ingredientes:

  • 1 kg de mandioquinha em pedaços
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 1 cubo de caldo de legumes
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 500 g de carne-seca cozida e desfiada
  • 2 caixas de creme de leite (400 g)
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
  • Queijo parmesão ralado e cebolinha picada para polvilhar

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Omelete Doce 04

Omelete Doce 04

Omelete Doce 04Ingredientes:

  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de chocolate granulado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • Chocolate granulado para polvilhar
  • Cereja em calda escorrida para decorar

Recheio:

  • ½ xícara (chá) de chantilly

Calda:

  • ½ xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
  • 2 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 colher (sopa) de licor de chocolate

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