Arquivo da tag: Manteiga

Empadão de Frango Delicioso

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Ingredientes:

Massa:

  • 400 g de farinha de trigo
  • 200 g de manteiga gelada
  • 1 ovo inteiro e 1 gema de ovo batidos para a massa
  • Sal a gosto (pode ser uma colher de chá)
  • 6 colheres (sopa) de leite
  • 1 gema de ovo para pincelar a massa

Recheio:

  • 1 kg de peito de frango desossado
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 dentes de alho picados e amassados
  • 1 tomate picado sem pele
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • Cheiro verde picado
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de pomarola
  • 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo
  • 3 cubos de caldo de galinha
  • Azeitonas picadas

Modo de Preparar:

  • Misture em uma tigela o trigo e a manteiga até que vire uma farofa
  • Acrescente os outros ingredientes e amasse bem até que fique uma massa lisinha
  • Embrulhe em papel filme e leve a geladeira por aproximadamente 30 minutos
  • Use metade da massa para forrar a assadeira e a outra para cobrir o recheio, pincele o empadão com a gema
  • Leve ao forno médio pré-aquecido e asse até dourar, aproximadamente 40 minutos

Fonte: http://www.tagostoso.com

Calda Quente de Chocolate

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Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de mel
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • ½ xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparar:

  • Misture os ingredientes com 2 colheres (sopa) d e água.
  • Leve ao fogo brando, mexendo sem parar, até ligar bem todos os ingredientes.
  • Sirva quente, sobre bolo ou sorvete.

Fonte: http://www.saborearte.com.br

Brigadeirão 05

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Ingredientes:

  • ¼ xícara (chá) açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1 lata de creme de leite (300 g)
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 ovos

Modo de Preparar:

  • Misture muito bem todos os ingredientes.
  • Coloque numa fôrma redonda furada e untada com manteiga e asse no micro-ondas em potência alta por 8 minutos.

Fonte: http://www.saborearte.com.br

Bolinho de Amêndoas 02

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Ingredientes:

  • 1 ½ xícaras (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de amêndoas, sem pele, moídas
  • 2 xícaras (chá) de glaçúcar
  • 1 colher (café) de baunilha
  • 6 claras
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparar:

  • Derreta a manteiga e espere esfriar.
  • Bata as amêndoas com o glaçúcar e a baunilha, misturando bem.
  • Junte as claras e continue a bater por 10 minutos.
  • Acrescente, aos poucos, a manteiga e a farinha.
  • Bata por mais alguns minutos até que fique uma massa lisa.
  • Unte forminhas de empada.
  • Despeje nelas, a massa.
  • Leve ao forno quente de 25 a 30 minutos.
  • Retire, desenforme e sirva frio.

Fonte: http://www.saborearte.com.br

Banana Flambada com Abacaxi

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Ingredientes:

  • 6 bananas prata
  • ½ colher (sopa) de manteiga
  • 3 fatias de abacaxi bem picadas
  • ½ xícara (chá) de uva passa sem sementes
  • 1 ½ colher (sopa) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de rum

Modo de Preparar:

  • Descasque as bananas.
  • Leve-as ao fogo com a manteiga numa frigideira de fundo largo e cozinhe por uns 5 minutos.
  • Vire-as para que dourem por igual.
  • Junte os demais ingredientes e deixe no fogo até o açúcar caramelizar.
  • Regue com o rum.
  • Quando aquecer, flambe.
  • Sirva imediatamente.

Fonte: http://www.saborearte.com.br