Ingredientes do Bolo de Cenoura com Calda de Brigadeiro:

Massa:

• 3 cenouras grandes raladas (300 g)
• 2 xícaras (chá) de óleo (250 ml)
• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (300 g)
• 3 xícaras (chá) de açúcar (350 g)
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó (35 g)

Calda:

• 3 1/3 latas de leite condensado (1,3 kg)
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó (150 g)
• 1 xícara (chá) de creme de leite (150 g)
• 1 colher (sopa) de manteiga (45 g)

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