Ingredientes do Escondidinho de Arroz, Carne Moída e Purê de Batata:

• 2 xícaras (chá) de arroz branco cozido
• 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• 1 ovo
• 100 g de queijo parmesão ralado

Refogado:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 500 g de carne moída
• 1 tomate picado
• 100g de azeitona verde picada
• Sal e cheiro-verde picado a gosto

Purê:

• 4 batatas cozidas e amassadas
• 1 colher (sopa) de manteiga
• ½ caixa de creme de leite (100 g)
• Sal a gosto

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