Croquete de Javali

Croquete de Javali

Ingredientes:

  • 800 g de pernil de javali cortado em cubos
  • ½ marinada cozida ao vinho branco
  • 3 colheres (sopa) de banha
  • 60 g de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de farinha
  • 4 ovos
  • 2 cebolas bem picadas
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 copo de leite morno
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • 2 colheres (sopa) de geleia de groselha
  • 1 colher (café) de mostarda
  • Sal, pimenta, farinha de rosca

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Pastelzinho Doce de Damasco e Requeijão

Pastelzinho Doce de Damasco e RequeijãoIngredientes do Pastelzinho Doce de Damasco e Requeijão:

  • 2 pacotes (600 g) de massa folhada laminada congelada
  • 200 g de damasco seco aferventado, escorrido e picado,
  • 100 g de nozes picadas
  • ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
  • 1/3 de xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • Manteiga para untar

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Cookie com Gotas de Chocolate 03

Ingredientes do Cookie com Gotas de Chocolate 03:

  • 180 g de farinha de trigo
  • 320 g de chocolate meio amargo picado (o chocolate não pode ser fracionado e nem hidrogenado)
  • 2 g de bicarbonato de sódio
  • 90 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 g de sal
  • 1 ovo
  • 155 g de manteiga sem sal

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Torta de Sorvete com BIS e Brigadeiro

Torta de Sorvete com BIS e BrigadeiroIngredientes da Torta de Sorvete com BIS e Brigadeiro:

  • 1 l de sorvete de creme (ou sabor de preferência)
  • 1 lata leite condensado
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sopa) manteiga sem sal
  • 1 embalagem de creme de leite
  • 2 caixas de BIS picados
  • Confeitos de preferência e mini BIS para enfeitar.

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