Escondidinho Misturado

Escondidinho Misturado

Escondidinho MisturadoIngredientes:

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cebolas fatiadas
  • 500 g de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 3 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
  • ½ xícara (chá) de leite quente
  • Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
  • ½ xícara (chá) de requeijão cremoso
  • 4 colheres (sopa) de queijo coalho ralado
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

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Escondidinho de Macaxeira com Charque

Escondidinho de Macaxeira com Charque

Escondidinho de Macaxeira com CharqueIngredientes:

Purê:

  • 1 kg de macaxeira (mandioca ou aipim) cozida e amassada
  • 2 xícaras (chá) de queijo de coalho ralado
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • Sal a gosto

Charque:

  • 2 cebolas médias cortadas em tiras
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • ½ kg de charque limpo, cozido e desfiado
  • 2 xícaras (chá) de queijo coalho ralado (ou outro tipo, desde que derreta)

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Sanduíche Delicioso 02

Sanduíche Delicioso 02

Ingredientes do Sanduíche Delicioso 02:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 1 lata de creme de leite com soro
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 pacote de pão de fôrma sem casca
  • ½ cebola raladinha
  • 200 g de queijo prato ou mussarela
  • 200 g de presunto
  • Maionese

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