Doce de Leite de Corte 02
Ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 1 kg de açúcar
- Cravos-da-índia a gosto
- Manteiga para untar
Doce de Leite de Corte 02
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Arroz com Costelinha 02
Arroz com Costelinha 02
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
- 200 g de bacon em cubos
- ½ cebola picada
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
- 1 lata de milho-verde em conserva escorrido
- 2 tomates sem sementes picados
- 200 g de vagem picada
- Sal e cheiro-verde picado a gosto
- 4 ½ xícaras (chá) de água quente
- 300 g de queijo mussarela em cubos
Acompanhamento:
- 500 g de costelinha suína em pedaços
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 bananas-prata fatiadas
Croquete de Batata e Laranja
Croquete de Batata e Laranja
Ingredientes:
- 500 g de batatas descascadas, cozidas e escorridas
- 1 gema de ovo
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 colheres (sopa) de leite quente
- Raspas da casca de 1 laranja grande
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cobertura:
- 1 ovo batido
- 1 2/3 xícara (chá) de farinha de rosca fina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Strogonoff de Almôndega 03
Strogonoff de Almôndega 03
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 500 g de almôndegas congeladas de carne
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- ½ xícara (chá) de champignon fatiado
- 1 lata de creme de leite (300 g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Batata Americana 01
Batata Americana 01
Ingredientes:
- 6 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Óleo para completar
- Sal a gosto