Sopa de Beterraba 11
Ingredientes:
- 1 beterraba grande
- 1 batata pequena picada
- 500 ml de caldo de legumes
- 1 ½ colher (sopa) de cebola ralada
- 2 colheres (sopa) de iogurte desnatado
- Sal a gosto
Sopa de Beterraba 11
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Caldo Verde Light 04
Caldo Verde Light 04
Ingredientes:
- 1 cebola picada
- 4 mandioquinhas sem casca cortadas
- 100 g de músculo magro (em pedaços)
- 1 maço de cheiro-verde
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 vidro de palmitos cortados em cubos
- 1 colher (chá) de azeite de oliva
- 2 dentes de alho amassados
- 2 xícaras (chá) de couve picada
Sopa com Omelete
Sopa com Omelete
Ingredientes:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 100 g de bacon picado
- 1 cebola pequena
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortado em cubos
- 1 cenoura cortada em cubos
- 300 g de mandioquinha cortada em cubos
- 2 talos de salsão cortados em pedaços
- 750 ml de caldo de legumes
- 3 ovos
- 2 colheres (sopa) de leite
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (chá) de margarina
- 150 g de macarrão para sopa cozido
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Sopa de Brócolis e Macarrão
Sopa de Brócolis e Macarrão
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de flores de brócolis
- 2 xícaras (chá) de macarrão para sopa
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de (sopa) de azeite
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher de (chá) de alecrim
- 2 sobrecoxas de frango
- 1 ½ l de água
- Queijo ralado a gosto
Sopa de Brócolis com Gorgonzola 01
Sopa de Brócolis com Gorgonzola 01
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de florzinhas de brócolis picadas
- ½ cebola picada
- 2 xícaras (chá) de caldo de galinha magro (200 ml)
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- 1 fatia (25 g) de queijo gorgonzola esfarelado
- 3 amêndoas torradas e picada
Caldo de galinha:
- 1 pedaço pequeno (100 g) de frango com osso e sem pele
- 1 l de água
- ½ cebola
- 1 dente de alho
- 1 cenoura
- 1 raminho de salsão
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- Sal a gosto