Ingredientes:
- 6 pães de hot dog
- 4 salsichas
- Salsão
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (sopa) de catchup
- 1 xícara (chá) de maionese
- 150 g de queijo prato
Hot Dog com Salsão
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Hot Dog com Repolho
Ingredientes:
- Repolho picado
- 2 tomate
- 2 cebola
- 1 lata ervilha
- 1 kg de salsicha (inteira ou cortadinha)
- 1 lata de molho de tomate
- 1 colher (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 milho-verde
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- Sal a gosto
- 1 ½ copo de água
Hot Dog com Queijo Grelhado
Ingredientes do Hot Dog com Queijo Grelhado:
- 4 salsichas
- 250 g de queijo prato em fatias
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 pepinos médios cortados finos
- ¼ xícara (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) de água
- 1 colher (chá) de açúcar
- ½ colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 8 fatias de pão de centeio
Para Enfeitar:
- Folhas de salsão (aipo)
Hot Dog com Molho de Hambúrguer
Ingredientes do Hot Dog com Molho de Hambúrguer:
- 8 pãezinhos de cachorro-quente abertos ao meio
- 2 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 1 xícara (chá) de purê de tomate
- ¼ de xícara (chá) de cebola picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de mostarda
- 250 g de carne moída
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 dente de alho amassado
- Suco de ½ limão
- 8 salsichas
Sanduíche de Abobrinha
Ingredientes do Sanduíche de Abobrinha:
- 4 pães franceses integrais
- 1 abobrinha cortada em fatias no sentido do comprimento
- 4 mussarelas de búfala cortadas em fatias
- 4 tomates-cereja fatiados
- Azeite de oliva para regar
- Manjericão para salpicar