Cachorro-Quente Light com Cenoura

Cachorro-Quente Light com Cenoura

Ingredientes do Cachorro-Quente Light com Cenoura:

  • Molho de tomate picado caseiro;
  • Pães integrais;
  • Cenouras cozidas e macias;
  • Queijo parmesão light ralado;
  • 3 batatas grandes cozidas;
  • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal;
  • Leite desnatado quanto baste.

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Sanduíche de Queijo com Pão de Couve-Flor

Sanduíche de Queijo com Pão
com Pão

Ingredientes do Sanduíche de Queijo Grelhado com Pão de Couve-Flor:

  • 1 cabeça pequena de couve-flor cortada em pedacinhos (buquês) pequenos;
  • 1 ovo orgânico levemente batido;
  • 50 g de queijo mussarela ralado;
  • ½ colher (chá) de sal marinho;
  • ¼ de colher (chá) de pimenta-do-reino em pó;
  • Azeite de oliva para untar a fôrma;
  • 1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente;
  • 85 g de queijo cheddar ralado em temperatura ambiente.

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