Lanche de Atum e Berinjela

Lanche de Atum e Berinjela

Ingredientes:

  • 1 berinjela (pequena) cortada em 4 fatias no sentido do comprimento;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • Sal a gosto;
  • 4 pães ciabatta pequenos;
  • ½ xícara (chá) de maionese;
  • 4 folhas de alface-crespa picadinha;
  • 1 lata de atum sólido em óleo (escorrido);
  • 1 tomate em cubinhos.

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Hambúrguer de Frango com Alcaparras

Hambúrguer de Frango com Alcaparras

Hambúrguer de Frango com AlcaparrasIngredientes:

  • 4 colheres (sopa) de cream cheese
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva extravirgem
  • Sal a gosto
  • ½ xícara (chá) de mostarda
  • 1 colher (sopa) suco de limão
  • 3 colheres (sopa) de alcaparra
  • ½ embalagem de hambúrguer de frango (250 g)
  • 6 pães tipo roseta cortados ao meio
  • 2 tomates-caqui cortados em rodela

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