Wrap de Rosbife 01

Wrap de Rosbife 01

Ingredientes:

  • 4 tortilhas
  • 200 g de rosbife cortado em fatias finas
  • 100 g de provolone ralado a gosto
  • 18 fatias de tomate previamente temperadas com azeite de oliva, sal e tomilho
  • Corações de alcachofra e folhas de alface-americana a gosto
  • Ciboulette e tomates-cereja para decorar

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Wrap Árabe

Wrap Árabe

Wrap ÁrabeIngredientes:

  • 1 pão sírio
  • 120 g de carne moída
  • ¼ de cebola cortada em tiras
  • 2 colheres [sopa] de coalhada seca
  • 1 colher [sobremesa] de tahine (pasta de gergelim, encontrada em empórios)
  • 2 amêndoas picadas
  • Sal a gosto
  • Canela em pó
  • Suco de um limão
  • Pimenta-do-reino

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Cachorro-Quente Francês

Cachorro-Quente Francês

Cachorro-Quente FrancêsIngredientes:

  • 5 baguetes pequenas
  • Mostarda de Dijon a gosto
  • 5 salsichas Frankfurter
  • Molho bechamel
  • 150 g de queijo gruyère ralado
  • Água para cozinhar

Molho bechamel:

  • 500 ml de leite
  • 5 g de cebola picada
  • 35 g de manteiga
  • 1 folha de louro
  • 40 g de farinha de trigo
  • Sal e noz-moscada a gosto

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Misto-Quente Especial 02

Misto-Quente Especial 02

Ingredientes:

  • 2 tomates médios picados
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva espanhol
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (café) de orégano
  • 10 fatias de pão de fôrma
  • 5 fatias de queijo muçarela
  • 5 fatias de presunto
  • 5 folhas de alface

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