Sanduíche de Pepino 05

Sanduíche de Pepino 05

Ingredientes:

  • 2 fatias grossas de pão integral
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese amolecido
  • 6 rodelas de pepino
  • 2 colheres (sopa) de brotos de alfafa
  • 1 colher (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de vinagre de vinho tinto
  • 1 tomate fatiado
  • 1 folha de alface
  • 1 pimenta toscana fatiada
  • ½ abacate amassado

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Sanduíche Light de Aspargo com Presunto

Sanduíche Light de Aspargo com Presunto

Ingredientes:

  • 2 folhas de alface
  • 10 aspargos grandes em conserva
  • ½ xícara (chá) de queijo cottage
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 4 fatias médias de pão de fôrma light
  • 4 fatias finas de presunto cru
  • 2 colheres (chá) de condimento à base de mostarda

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Wrap de Salmão e Vegetais

Wrap de Salmão e Vegetais

Wrap de Salmão e VegetaisIngredientes:

  • 400 g de salmão sem pele
  • 1 xícara (chá) de caldo de frango
  • 3 colheres (sopa) de cebolinha
  • 200 g de ricota fresca
  • 1 colher (sopa) rasa de raspas de limão
  • 2 colheres (sopa) de cream cheese
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada
  • 3 xícaras (chá) de folhas verdes, como alface
  • 3 colheres (sopa) de maionese light
  • ½ xícara (chá) de milho
  • 4 wraps

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Sanduíche Verde 02

Sanduíche Verde 02

Sanduíche Verde 02Ingredientes:

  • 4 bolas grandes de mussarela de búfala fatiadas
  • ½ maço de rúcula
  • 1 bandeja de broto de alfafa
  • 2 avocados
  • 8 fatias de pão de grãos

Pesto:

  • 200 ml de óleo
  • 100 ml de azeite de oliva
  • 90 g de manjericão
  • 30 g de queijo parmesão
  • 30 g de pinoli
  • 1 dente de alho
  • 1 cubo de gelo
  • Sal a gosto

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