Ingredientes:
- 1 caixa de sucrilhos açucarados
- 1 pacote de batata palha
- 3 maçãs
- 1 abacaxi
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- Parmesão para fazer a cesta
Salada de Sucrilhos
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Arquivo da categoria: Salada
Salpicão Simples 02
Ingredientes:
- 1 peito de frango
- 1 lata de ervilha
- 1 vidro de maionese
- 3 cenouras médias
- Batata palha
- Cebolinha
- Salsinha
Salada de Kani com Melão
Ingredientes:
- 1 coco fresco picado
- 1 pacote de kani desfiado
- 1 pé de alface-americana picada
- ½ melão em bolinhas
Modo de Preparar:
- Misture todos os ingredientes e tempere com um pouco de sal, limão e azeite de oliva.
- Leve à geladeira por cerca de 30 minutos, somente para ficar fresquinha e para pegar bem o sabor de todos os ingredientes.
- Sirva em seguida.
Fonte: http://cybercook.com.br (foto: Cyber Cook)
Salada de Maionese 05
Ingredientes:
- 2 colheres [sopa] de creme de leite light
- 4 colheres [sopa] de maionese light
- 1 colher [chá] de mostarda
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher [café] de sal
- 2 xícaras [chá] de batatas em cubos cozidas
- ½ xícara [chá] de vagem em rodelas cozidas
- 1 xícara [chá] de cenoura em cubos cozidas
Modo de Preparar:
- Misture todos os ingredientes.
- Deixe na geladeira até a hora de servir.
Fonte: http://www.suadieta.com.br (foto: Sua Dieta)
Salada de Abóbora e Queijo da Serra da Canastra
Ingredientes:
Pesto de cheiro-verde:
- 50 g de salsinha
- 50 g de cebolinha
- 200 ml de azeite extravirgem
- Sal e pimenta-do-reino
Salada:
- 200 g de agrião
- 200 g de abóbora-de-pescoço, madura e laminada,
- 200 g de palmito pupunha em fitas
- 400 g de queijo da Serra da Canastra fatiado,
- Sal e pimenta-do-reino
Vinagrete de mel de engenho:
- 200 ml de vinagre balsâmico
- 100 g de melaço de cana
- 100 ml de azeite extravirgem
- Sal e pimenta
Modo de preparar:
Pesto:
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Reserve.
Salada:
- Misture todos os ingredientes e tempere com o pesto, sal e pimenta.
Vinagrete:
- Numa panela, leve o vinagre balsâmico ao fogo médio até reduzir a 1/3.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Coloque no liquidificador, adicione o melaço e vá juntando o azeite aos poucos.
- Para finalizar, tempere com sal e pimenta. Reserve.
Montagem:
- Numa travessa, coloque a salada já pré-temperada, acrescente o vinagrete e arranje em volta o queijo da Serra da Canastra fatiado.
Fonte: Chef Ana Luiza Trajano – http://vejasp.abril.com.br (foto: Divulgação Veja SP)