Ingredientes:
- 1 kg de couve lombarda
- 1 l de água
- 1 colherinha de sal
- Sumo de um limão
- 1 pitada de sal
- Noz-moscada ralada
- Pimenta-preta acabada de moer
- 6 colheres de azeite
Salada de Couve Lombarda
Responder
Arquivo da categoria: Salada
Salada de Maionese de Batata
Ingredientes da Salada de Maionese de Batata:
- 5 xícaras (800 g) de batatas descascadas e cortadas em cubos
- 3 ovos
- 5 colheres (sopa) de suco de limão
- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal ou a gosto
- 1 ½ colher (chá) de molho inglês
- 1 colher (chá) de mostarda em pó
- 1/4 de colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
- ½ xícara (chá) de maionese
- ¼ de xícara (chá) de cebolinhas picadas
- 1/3 de xícara (chá) de talos de aipo picados
- 3 colheres (sopa) de salsa fresca picada
Salada de Pepino com Maionese 02
Ingredientes:
- 2 pepinos pequenos, fatiados finos
- ½ cebola-roxa fatiada fina
- 1 tomate grande, fatiado
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de vinagre branco
- ¼ de colher (chá) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
Salada de Camarão no Abacate
Ingredientes da Salada de Camarão no Abacate:
- 1 xícara (chá) de camarões cozidos
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-miúda fresca picada
- 1/3 de xícara (chá) de maionese
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
- Sal a gosto
- 2 abacates pequenos cortados ao meio longitudinalmente e sem semente
- 1 colher (sopa) de suco de limão
Para decorar:
- Folhas de alface
- 1 colher (chá) de páprica
- Pimentas em conserva cortadas em fatias finas
Salada de Acelga Especial
Ingredientes:
- 1 maço de acelga pequeno em tiras
- 1 xícara (chá) de tomates-cereja cortados ao meio
- 1 cebola-roxa pequena picada
- 2 latas de atum sólido escorrido
- 1 lata de milho escorrido
- 4 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de manjericão fresco picado