Salada de Camarão Cítrica Light

Salada de Camarão Cítrica Light

Ingredientes da Salada de Camarão Cítrica Light:

  • ¼ de alface-americana;
  • 500 g de camarões limpos;
  • Azeite a gosto;
  • Pimenta-rosa a gosto;
  • ¼ de alface-roxa;
  • 250 g de abóbora de pescoço;
  • 250 g de laranja-bahia;
  • 250 g de lima da pérsia.

Molho:

  • 100 g de iogurte desnatado;
  • 40 g de mel;
  • ¼ de maço de dill;
  • Sal a gosto.

Continue lendo

Salada de Abobrinha com Beterraba e Rúcula

Salada de Abobrinha com Beterraba e Rúcula

Ingredientes da Salada de Abobrinha com Beterraba e Rúcula:

  • 2 folhas de alface-americana;
  • 1 tomate médio cortado em fatias;
  • 3 rodelas de cebola;
  • 1 beterraba pequena cortada em rodelas;
  • ½ abobrinha verde em rodelas;
  • Folhas de rúcula.

Molho de iogurte:

  • 1 copo de iogurte natural desnatado;
  • 1 limão espremido;
  • Sal a gosto;
  • 1 colher (sopa) de mostarda.

Continue lendo