Salada Marinha

Salada Marinha

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido;
  • 1 xícara (chá) de cenoura ralada;
  • 1 xícara (chá) de salmão cozido e picado;
  • 1 copo de iogurte natural;
  • 1 colher (chá) de cebolinha;
  • 1 colher (sopa) de cebola ralada;
  • 1 tomate picado;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva.

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Salada Alemã 05

Salada Alemã 05

Ingredientes:

  • 4 xícaras de repolho roxo
  • 2 colheres (sopa) de vinho tinto
  • 1 colher (sopa) de vinagre
  • Sal a gosto
  • 2 batatas médias cozidas e cortadas em pedaços
  • 1 cebola pequena em rodelas finas
  • 1 colher (chá) de azeite
  • 1 colher (chá) de água
  • 2 colheres (chá) de mostarda
  • Salsa picada
  • Sal a gosto

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Salada de Falso Atum

Salada de Falso Atum

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de jaca verde desfiada;
  • ½ colher (sopa) de azeite de oliva;
  • ½ cebola picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • 1 colher (sopa) de alga kelp (tempero de algas);
  • ½ colher (sopa) de estragão seco;
  • 1 xícara (chá) de feijão-branco cozido;
  • ¼ xícara (chá) de maionese;
  • 2 colheres (sopa) de picles picados bem pequeno;
  • 1 ½ colher (sopa) de mostarda Dijon;
  • Suco de 1 limão.

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